Hoy vengo con una idea diferente, despues del éxito de los 3 rollitos de canapés con pan de molde, hemos pensado en preparar otras tres ideas de aperitivos fáciles, esta vez en tartaletas
Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las compramos ya hechas, aunque, si os apetece, podeis hacerlas en casa con base de hojaldre o quebrada y los moldes adecuados. Si las tartaletas no os convencen podeis probar estas combinaciones que os enseño a continuación también en mini volovanes ¡Mucho más festivos! pero también muchísimo más delicados.
Y si aun queréis ver más ideas de aperitivos os recomiendo que os paséis por nuestro recetario de navidad ¡Con muchas más ideas!
¡Vamos con las «recetas»! Aunque en este caso es prácticamente juntar ingredientes XD
Receta en vídeo paso a paso
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Cómo preparar tartaletas de queso con membrillo
1.- Para la primera idea de tartaleta rallamos con un rallado un poco grueso un trozo de queso. Nosotros hemos usando un queso manchego semicurado pero podeis usar el que os guste.
2. Ponemos membrillo en el fondo de las tartaletas hasta llegar casi al borde. Si está muy duro lo removemos antes dentro de un bol para que tenga textura como de mermelada.
3.- Con mucho cuidado y sin chafar el queso hecemos bolitas y las colocamos sobre el membrillo
4.- Decoramos con un poco de cebollino picado para dar un toque de color.
Cómo preparar tartaletas de paté con mermelada
1.- ¡El mas fácil de todos! Solo tenemos que rellenar las tartaletas con el paté (si es ibérico mucho mejor) y alisar la superficie con ayuda de un cuchillo.
2.- Encima colocamos un montoncito de mermelada, en este caso es de mango, pero podeis usar la que os guste.
3.- Para decorar ponemos un palito de cebollino
Cómo preparar tartaletas de salón con queso crema
1.- Para esta ultima idea de tartaleta mezclamos un poco de queso crema con un poco de zumo de limon, ralladura de limón, pimienta molida y eneldo.
2.- Con esta mezcla rellenamos la base de unas tartaletas. Alisamos la superficie
3.- enrollamos sobre si mismo un trocito de salmón ahumado para que quede con volumen y lo colocamos sobre el queso.
4.- Para decorar un poco más de eneldo le vendrá de maravilla.
Espero que os hayan gustado estas 3 ideas de aperitivos en tartaletas para Navidad y espero que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo 😉
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