Después del éxito que ha tenido la anterior crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Hoy volvemos con una versión mas suave ya que hemos cambiado el agua por leche! Queda un sabor delicioso que seguro os encantará.
En este caso la mezcla no es tan consistente y con el tiempo va perdiendo textura por lo que os aconsejamos que la consumais en las 24h siguientes a hacerla. No se va a poner mala pero si que quedará «aguada»
¡Venga, vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Para 4 vasitos como los de las fotos
20gr de café soluble, puede ser normal o descafeinado*
100gr de azúcar blanco
125ml de leche fría
Además, para montar los vasitos
Nata montada, nosotros usamos de spray
Chocolate rallado o a trocitos
Cómo preparar la crema de café con leche
1.- Comenzaremos poniendo todos los ingredientes en un bol amplio. Batimos a velocidad suave hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
2.- Subimos la velocidad y batimos durante un par de minutos más. Poco a poco veremos que la mezcla va tomando cuerpo y queda más cremosa.
3.- Una vez tenga ya textura de crema la vertemos en los vasitos y dejaremos reposar en la nevera al menos 2 horas para que tome consistencia.
5.- A la hora de servir añadiremos por encima un poco de nata montada y chocolate. Y ya los tenemos listos ¡A disfrutar!
Espero que os haya gustado esta crema de café con leche mágica en 5 minutos y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo 😉
15 Comments
Unknown
octubre 1, 2019 at 8:42 pmLo hice y no se forma la crema 🤬🤬🤬🤬😡😡😡
angelito
noviembre 8, 2019 at 5:55 pmMe da la idea que es crema de leche.no leche líquida.
Unknown
diciembre 27, 2019 at 6:31 pmSi, yo igual la quiero hacer pero debe ser crema de leche
Unknown
enero 19, 2020 at 11:54 amUsar leche evaporada, en refrigeración, fria, no congelada. Así resulta este postre. Y es verdad, ya a las 12 horas, se vuelve líquida. Hay que hacer un par de horas antes de servir.
Vanesa
enero 25, 2020 at 12:40 pmSi te preparas un café con leche x la mañana para desayunar y lo metes en la nevera no cuaja no? Pues ésto es lo mismo. Café, leche y azúcar
Coocking easy way...
enero 24, 2020 at 6:57 pmSe pidria evitar el café y poner chocolate, 120 gramos? Gracias.
Vanesa
enero 25, 2020 at 12:38 pmCafé, leche y azúcar,(un café con leche de toda la vida) cuaja sólo con meter en la nevera, desde cuándo? Sin gelatina ni cuajada imposible
Unknown
febrero 10, 2020 at 12:36 amLa receta esta mal!!!
Anónimo
febrero 10, 2020 at 5:28 amImposible que se forme crema con café,leche y azúcar..
Unknown
febrero 15, 2020 at 1:05 amNo creo que se forme una crema, con solo leche, debe ser leche evaporada muy fria o crema
Unknown
febrero 21, 2020 at 3:13 pmEs que no es con leche, se hace con agua muy muy fría y entonces sí sale la crema. S
Unknown
agosto 3, 2020 at 11:23 pmTienes toda la razón
Unknown
agosto 3, 2020 at 11:23 pmTienes toda la razón
Jorgenis
agosto 14, 2020 at 8:21 pmSi quiere hacer la crema solo tienen que agregarle maizena y listo se hace la crema
Ronny Stevens
febrero 24, 2021 at 5:55 amEssayer avant de critiquer !… On fait bien de la Crème avec du Café, de l’Eau et du Sucre.
La Critique est tellement plus simple par écran interposé.
Il y aura tjrs des Éternels insatisfaits qui ne comprennent et ne voit que ce qui les arrangent…
Certain c’est le respect d’autrui qu’il faudrait enseigner voir le Respect tout court…
Et d’autres, devrait prendre des Cours du Cerveau et de Politesse en même temps !…
Merci Juanan pour le Partage…
Tout du Bon pour la Suite !…
Amitiés «ℜonny» /Femme/60 ans/ France