Pollo con piña estilo asiático

Hoy vamos a preparar un delicioso pollo con piña al estilo asiático, una receta de pollo super sencilla ¡Que estoy seguro que os va a encantar!

Lo mejor de esta receta de pollo con piña es que, además de rica, es muy rápida de preparar ya que solo hay que saltear el pollo y luego ir añadiendo el resto de ingredientes, todos super sencillos de encontrar, a la sartén. ¡En 20 minutos lo puedes tener listo!

Os lo aseguro, os va a quedar un plato digno del mejor buffet chino pero hecho en casa con los mejores ingredientes. ¡Venga, todos a la cocina!

¿Vamos a por la receta?

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

Ingredientes

Para 4 personas

500gr de pechuga de pollo

4-5 rodajas de piña en lata, en su jugo

250ml del jugo del bote de la piña

Salsa de soja

Ajo en polvo

Aceite

2 cucharaditas de harina de maiz (Maicena)

Cómo preparar el pollo con piña estilo asiático

1.- Comenzamos cortando la pechuga a dados. Troceamos también la piña, de cada rodaja hacemos 12 trocitos.

2.- Calentamos una cucharada de aceite en una sartén y doramos los dados de pollo a fuego alto

3.- A continuación añadimos a la sartén la piña, el ajo en polvo y un toque de pimienta negra recién molida. Cocinamos un par de minutos

4.- Añadimos a la sartén la salsa de soja y el jugo de la piña. Dejamos cocer todo junto otros 5 minutos.

5.- Disolvemos la  maicera en un par de cucharadas de agua y la añadimos a la sartén. Dejamos cocer hasta que la salsa espese y esté a nuestro gusto.

6.-  Servimos el pollo con piña con arroz blanco, fideos de arroz o lo que os apetezca. ¡Buen provecho!

Espero que os haya gustado esta receta de pollo al estilo chino y que os animéis a prepararla en casa.

Antes de despedirme os dejo otras dos receta de pollo típicas chinas muy fáciles y que os encantarán:

Pollo al limón	Pollo con almendras

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Gracias por leerme

Un abrazo 😉