Alitas al horno con salsa agridulce de ketchup Heinz

Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!

En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemos al horno. ¡Y también quedan riquísimas!

Esta vez  hemos utilizado el ketchup Heinz, sin conservantes ni colorantes, para darles un toque distinto ¡Y ha sido todo una cierto!

¿Ketchup para unas alitas al horno?  Pues sí. Si piensas que el ketchup es solo para acompañar patatas fritas o hamburguesas estas muy equivocado…

El ketchup Heinz está hecho solo con puré de tomates, vinagre, azúcar, sal y especias por lo que tiene un montón de usos: Puede ser la base de una vinagreta diferente, como aliño para un salteado al wok, para darle un toque de sabor a una quiche o pastel salado…O, cómo en la receta de hoy, para macerar carne ¡No veas lo buenas que han quedado estas alitas!

¡Venga, vamos a por la receta!

Vídeo de la receta paso a paso

Ingredientes

Para 2 personas

500gr de alitas de pollo. Ya limpias y partidas.

4 cucharadas de ketchup Heinz

3-4 cucharas de aceite de oliva

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de miel

Para acompañar

Ensalada de lechuga romana y rúcula

Cómo hacer las alitas al horno con salsa agridulce

1.- Preparamos la salsa mezclando en un bol el ketchup, el aceite, la salsa de soja y la miel. Batimos bien hasta que quede homogénea.

2.-Repartimos las alitas en una fuente para el horno, con cuidado que no queden unas sobre otras, y vertemos por encima la salsa que hemos preparado.

3.- Horneamos unos 35 minutos a 180ºC con el horno previamente precalentado. Si nos gustan bien doradas les añadimos 5 minutos más a 220ºC

4.- Servimos las alitas con la ensalada y  el resto de la salsa en una salsera aparte.

Esta receta es perfecta para hace al momento pero si quieres conseguir un resultado aun mejor, y tienes tiempo, puedes dejar macerar las alitas con la salsa un par de horas o, incluso mejor, de un día para otro.

Nos vemos en el próximo post, mientras esperáis, podéis seguirnos a través de Facebook, Instagram, G+, Pinterest y Youtube. ¡Os esperamos!

Un abrazo

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