Aros de cebolla. Fáciles y crujientes

¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Los aros de cebolla son un aperitivo o guarnición deliciosa.

Con este paso a paso que te dejo a continuación conseguirás unos aros crujientes, nada grasos ¡Ya veras que ricos! Además son muy fáciles de preparar ¿Qué más se puede pedir?

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

Ingredientes

1 cebolla

100ml de cerveza

1 huevo

100gr de harina

30gr de harina de maiz

150gr de pan rallado

Sal y pimienta

Cómo preparar los aros de cebolla crujientes

1.- Comenzamos preparando la masa para el rebozado. Mezclamos el huevo con la cerveza.

2.- Añadimos la harina de maiz y la harina de todo uso a la mezcla anterior y volvemos a mezclar. Debemos conseguir una masa homogénea y sin grumos. Sazonamos con sal y pimienta

3.- Pelamos la cebolla y la cortamos a rodajas de 5-6mm. Separamos los aros.

4.- Rebozamos los aros de cebolla primero por la masa, escurrimos un poco el sobrante de masa y despues rebozamos por el pan rallado.

5.- Freímos en abundante aceite caliente hasta que queden dorados. 

6.- Una vez fritos los dejaremos reposar sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

¡Y ya los tenemos listos para disfrutar! Los podemos acompañar de cualquier salsa que os guste

Antes de despedirme te dejo otras dos recetas de aperitivos que te encantarán 😉

Caritas sonrientes de patata	Paté de atún fácil

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Gracias por leerme

Un abrazo 😉