Como muchos habréis visto en nuestras redes sociales esta semana venimos con un reto que seguro que os encantará. La idea nos ha surgido después de ver lo que os ha gustado la receta de lamugcake de ColaCao. ¡Nos hemos propuesto traeros muchas más!
El reto consiste en que durante toda esta semana publicaremos diariamente una receta de mug cake diferente con su correspondiente videoreceta. ¿Os gusta la idea?
Hoy comenzamos con una mug cake con sabor a tarta de queso. Como todos estos bizcochitos se prepara en un momento ¡Y esta delicioso! Eso si, este nos lo podemos comer caliente o frio ya que aguanta la textura mucho mejor que otras recetas.. ¡Venga, vamos a por ella!
La videoreceta
Ingredientes
1 huevo M
2 Cucharadas soperas colmadas de crema de queso (tipo Philadelpia)
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de nata liquida (O yogur)
Aroma de vainilla (Yo usé azúcar vainillado pero podéis usar aroma liquido, pasta de vainilla, etc)
Para decorar
Sirope o mermelada de fresas
Galletas María
Cómo hacer una cheesecake mug cake
1.- En un bol batimos el queso crema con el azúcar.
2.- Añadimos el huevo, la nata y la vainilla. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
3.- Rellenamos una taza (o un vaso) con la mezcla que hemos preparado y cocinamos al microondas a máxima potencia durante un minuto. Si veis que aun no ha cuajado del todo podéis seguir cocinarlo más en bloques de 20 segundos.
4.-Una vez tenemos el mug cake cocido lo dejamos enfriar en la nevera.
5.- Servimos con el sirope de fresas y una galleta para darle un toque crujiente. ¡Y a disfrutar!
Varéis que cheesecake más rica os queda. Tiene dos texturas geniales: Arriba es compacta y abajo mucho mas cremosa y suave.
¿Os animáis a prepararla? Si lo hacéis nos encantaría ver el resultado en las redes sociales y lo etiquetaseis con el hastag #CuukingLovesMugcakes ¡Nos haría muchísima ilusión!
Y si os ha gustado esta receta os recomiendo…
- Mug cake de ColaCao o bizcocho en taza al microondas
- Plum cake de chocolate y fresas
- Cupcakes de fresas naturales para San Valentín
Y hasta aquí el post de hoy, acordaos que mañana tendremos una nueva mug cake preparada para todos vosotros.
Un abrazo
18 Comments
Apfelstrudel Kuchen
febrero 23, 2015 at 9:12 amMe encantan los mug cakes!!! Y la idea de hacer la cheese cake me ha parece la leche!!!! Seguro que está riquísimo!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Jissy Cocinitas
febrero 23, 2015 at 9:53 amMenuda pinta!! Y encima se hace en un momento. Me lo apunto que me encantan las tartas de queso!
besos
Anónimo
febrero 23, 2015 at 10:44 amQue ricooooo, si que me animo, esta la preparo seguro 😉
Kim Cuky's Cookies
febrero 23, 2015 at 3:41 pm¡Ay! Con las ganas que tengo de probar un mug cake y con lo que me gustan los cheesecakes, este para mí es perfecto! =)
Gracias por compartirlo.
Un besote!
lacocinadeMaky
febrero 23, 2015 at 5:43 pmQue ricooooo y fácil, me encanta.
Besos
TuvesyoHago
marzo 6, 2015 at 10:34 amImpresionante y es muy fácil de preparar. Gracias por compartir la receta. Me quedo por aquí. Besos. Blanca "tuvesyyohago.blogspot.com"
Unknown
marzo 25, 2015 at 10:26 pmse ve de un bueno!!!
veronica
mayo 20, 2015 at 8:25 pmuuyyy espero hacerlo prontooo se ve facilisiimoo y espero este asi de ricoo ☺
veronica
mayo 20, 2015 at 8:28 pmEste comentario ha sido eliminado por el autor.
veronica
mayo 20, 2015 at 8:28 pmuuyyy espero hacerlo prontooo se ve facilisiimoo y espero este asi de ricoo ☺
Antojo en tu cocina
junio 22, 2015 at 10:31 amUna receta genial! me la apunto y comparto! Saludos 🙂
Unknown
julio 14, 2015 at 2:01 pmHola Perdona la natilla es de leche liquida o tiene que ser leche cuajada
Gracias
Juanan Sempere
julio 14, 2015 at 6:21 pmEste comentario ha sido eliminado por el autor.
Juanan Sempere
julio 14, 2015 at 6:23 pmEsta receta no lleva leche, así que no entiendo la pregunta. Lo siento
Unknown
octubre 2, 2015 at 4:01 pmQue bonito y espectacular se ve!!tiene que estar buenisimo!!
besotes guapa!!
Anónimo
octubre 8, 2015 at 10:03 pmHola, por favor me pueden explicar que es la "nata"?…. me encantaría hacer esta receta!! se ve muy buena.
Gracias 🙂
juchelita
diciembre 28, 2015 at 3:40 pmNo tenia vainilla y le puse ralladura de limon, quedo genial! Gracias por la receta
Merchi
marzo 8, 2016 at 4:32 pmEsto tiene que estar muy pero que muy rico!!, que pintaza tiene madre mía. Y luego ese sirope por encima si cabe aún lo hace más apetecible.
Besos