Mug cake de Nutella (con videoreceta) para #CuukingLovesMugcakes

Si, ya lo se que ayer os comente que hoy os explicaría como hacer las mug cakes algo más sanas pero, como podéis comprobar al final he cambiando de idea ¿Porqué? Pues la verdad ayer tuve un día bastante ajetreado y hoy entro a trabajar muy temprano (De hecho cuando se publique este post ya llevare unas horitas trabajando) y no he tenido tiempo de preparar todo como quería así que lo he aplazado para mañana.

Y para que no os enfadéis conmigo os traigo una receta con la que, seguro, me ganare vuestro perdón Una deliciosa Nutella mug cake.. ¿Que puede haber mejor que un bizcocho de Nutella al microondas en menos de 5 minutos? Creo que no hace falta mucha mas explicación de porque esta puede ser una de las mejores mug cakes que haya.. ¡Vamos a por la receta!

Videoreceta

Ingredientes

2 cucharadas soperas de Nutella

2 cucharada soperas de aceite (mejor de girasol o lo más neutro posible)

1 huevo M

2 cucharadas soperas de azúcar

2 cucharadas soperas de leche

3 cucharadas soperas de harina

1 cucharada sopera de cacao en polvo

1/4 de cuchara sopera de levadura química

Cómo hacer una mug cake de Nutella

1.- Mezclamos todos los elementos sólidos excepto la levadura y mezclamos.

2.- Añadimos todos los líquidos y batimos hasta tener una textura homogénea.

3.- Añadimos la levadura y mezclamos de nuevo.

4.- Vertemos la mezcla en una taza apta para el microondas hasta llenar 1/2 o un poco más (Nunca la llenéis demasiado o se desbordará)

5.- cocinad en el microondas a 750W de potencia durante un minuto. Os quedara un poco liquido pero es una textura deliciosa. Si lo queréis totalmente cocido podéis cocerlo 20 segundos más pero no os paséis ¡Se quedará seco!

6.- Dejamos templar un minuto ¡Y a disfrutar!

Sencillamente delicioso. Y si queréis volveros locos de placer solo tenéis que añadir un bolita de helado de vainilla ¡Os encantara!