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6 recetas con patatas fáciles y sabrosas

Las patatas, ese alimento tan humilde que aparece en nuestra mesa casi todos los días, ya sea como aperitivo, de guarnición o, directamente, como plato principal ¡Hasta hay dulces con patata!

¡Las patatas siempre están riquísimas, da igual como las prepares!

Por eso hoy me he dado una vuelta por los blogs de mis compañeros habituales y os he preparado esta recopilación de recetas con patatas fáciles y sabrosas ¡Para chuparse los dedos!

¡Vamos a por ellas!

Patatas pizza

¡Más fácil y sencillo imposible! Unas mini pizzas preparadas sobre una base de patata asada ¡Seguro que si las preparáis no quedará ni una! Solo tenéis que hacer las láminas de patatas, les ponéis los ingredientes típicos de una pizza y ¡Al horno! ¡En nada las tendrás listas! Arriba os he dejado el video por si quereis verlo y no os perdais ningun detalle

Patatas al montón

O, lo que es lo mismo, patatas a lo pobre, una receta sencilla que prepara Manu Catman. Con pocos ingredientes conseguiremos una guarnición perfecta. Si nunca las habéis preparado ¿A qué estáis esperando? Solo tenemos que cortar las patatas a rodajas, ponerlas en una sartén con bien de aceite  unos dientes de ajo. Las confitamos a fuego medio mientras removemos hasta que estén hechas. Escurrimos y ¡Listas para disfrutar!

Patatas al horno con tomate y philadelphia

Como dice Alicia  de Hogar y ocio, ¡Todo lo que va al horno sabe bien! Y esta receta no podía ser de otra forma ¡Tiene #pintaza (Si si, con hashtag y todo)!  ¿La receta? Super sencilla. Ponemos patatas a rodajas, salsa de tomate, jamón, la crema de queso y unas especias en una bandeja ¡Y al horno! No puede ser más fácil. Para ver todos los detalles y que os queden perfectas pasaos por su post pulsando, como siempre, sobre el nombre de la receta.

Patatas con bacalao y repollo

Una receta de cuchara riquísima que nos preparaJulia. Un guiso sencillo de los que se prepara con los ojos cerrados y solo necesita un poco de paciencia para que salgan espectacular. Para prepararlo sofreímos tomate y pimiento en una sartén amplia, luego añadimos las patatas, el bacalao y el repollo. Cubrimos con caldo y dejamos cocer un ratito ¡Solo nos queda preparar un poco de pan para mojar!

Patatas al horno tiernas y crujientes

¡Una receta de las que hacen historia! Riquísimas y muy sencillas. La idea es de Pilar ¡No os perdáis su blog! Preparlas es super sencillo: Cocemos una patatas pequeñas y las ponemos en un bandeja de horno. Las aplastamos ligeramente, les añadimos especias ¡Y la horno! No puede haber cosa más sencilla! Para que os salga perfecta tenéis que ver la receta completa pulsando sobre el título de la receta.

Bolas de patata rellenas de queso

Esta receta la he publicado hace poco ¡Y estan ultra deliciosas! Las hacemos partiendo de un puré de patata muy espeso, le añadimos huevo y especias. Hacemos bolitas con la patata y le metemos un trocito de queso en el centro. Las rebozamos con huevo y pan rallado. En nuestro caso las hemos terminado al horno porque son más sanas ¡Pero fritas también están de muerte! ¡Os lo aseguro!

Recuerda que para ver la receta completa debes pulsar sobre el título de cada una de ellas.

¿Qué os han parecido estas recetas con patatas fáciles y sabrosas? ¿Os animareis a probar alguna de ellas? Si es así, ya me contareis que tal os han salido ¡Seguro que riquísimas!

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Muchas gracias por leerme

Carne y aves/ Uncategorized

6 recetas con pollo fáciles ¡Y riquísimas!

¡Me encanta el pollo! En casa lo comemos casi a dirario. A la plancha, asado, guisado, en salsa o relleno.. Eso es lo mejor de la carne de pollo: Se puede preparar de mil maneras y siempre queda riquísimo. Las posibilidades para prepararlo son, prácticamente, infinitas. ¿A que si?

Si además añadimos que se trata de una carne saludable, a buen precio y que le gusta a casi todo el mundo ¡Tenemos un ingrediente estrella!

Seguro que en vuestra casa tenéis ya un montón de recetas con pollo pero para que amplieis ampliemos el recetario aquí os dejo algunas que he encontrado y que me parecen muy interesantes y ricas.

Recuerda que para ver la receta completa tienes que pulsar sobre su título del plato

Quiche de pollo


¡Una idea muy sencilla y riquísima! Esta quiche de pollo puede ser la comida o la cena perfecta si la acompañas con una ensalada.

Para hacerla salteamos el pollo con las verduras. Le añadimos queso, nata, huevos y especias. Cubrimos un molde con hojaldre, rellenamos con la mezcla anterior y ¡al horno! Más fácil imposible.

Pechugas de pollo con leche de coco y curry

Una receta de inspiración hindú desde el blog de Manu Catman ¡Que está para chuparse los dedos! Si nunca la habeis probado ¿A qué estáis esperando?

Preparar este plato es muy sencillo. Doramos las pechugas a trocitos y añadimos la leche de coco y el curry. Dejamos cocer unos minutos ¡Y listo! No te pierdas la receta completa para saber una guarnición perfecta!

Pollo encebollado

Un plato riquísimo de Julia y sus recetas que se prepara en un abrir y cerrar de ojos ¡Id preparando pan!

La receta es muy sencilla. Doramos el pollo a trozos en una sartén y apartamos. En la misma sartén sofreímos una buena cantidad de cebolla con hierbas y especias. Pasamos todo junto a una olla rápida y cocemos 15 minutos ¡Y ya lo tenemos listo! ¿Fácil, no? Pues para no perderte ningún detalle pásate por su blog, recuerda, pulsando sobre el título de la receta.

Pollo en salsa de ajo dulce

¡Vaya receta más original que me he encontrado en el blog de Les receptes que m´agraden! Una mezcla deliciosa que no tardaré en preparar ¡Ya os contaré!

Apuntad la receta. Doramos unos muslos de pollo y en la misma grasa freímos un poco de ajo, añadimos un poco de miel y una cuantas especias. Terminamos todo junto al horno ¿A que os apetece probarlo? ¡Pues no os olvidéis de pasaros por su receta para que no se os olvide ningún detalle!

Alitas de pollo estilo Kentucky

Las alitas siempre están riquísimas y si además Alicia, de Hogar y ocio, las prepara rebozadas ¡Nadie puede resistirse!

Más fácil imposible. Cortamos las alitas y las dejamos macerar en una mezcla de harina, leche y agua. Luego las rebozamos en harina y especias y las freímos ¡Listas!

Pollo al ajillo

Un clásico de la cocina española que no podía faltar en este recopilatorio. ¡Puro sabor!

Para prepararlo doramos unos cuantos ajos en una sartén amplia. Añadimos el pollo a trocitos rebozado en harina y lo freímos bien. Añadimos caldo y dejamos cocer hasta que la salsa quede cremosito. Por si quieres ver el paso a paso te dejo el video ¡No te lo pierdas!

Y hasta aquí las recetas de pollo fáciles, recuerda para ver la receta completa solo tienes que pulsar sobre el título del plato que te guste

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Si te apetece que haga algún recopilatorio de un tema que te interese no tienes mas que decírnoslo a través de cualquiera de nuestras redes sociales o de nuestro blog.

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Aperitivos y picoteo/ Uncategorized/ Verduras y legumbres

6 empanadillas y empanadas ¡facilisimas y perfectas para comer en cualquier sitio!

Pasadas las Navidades llega otra vez la rutina ¡Por fin! Hoy toca volver a los post recopilatorios que tanto se que os gustan.

Para esta primera recopilación he elegido el tema de empanadas y empanadillas después de ver las muchas visitas que han recibido las empanadillas que publique hace unos días. ¡Espero que el tema os guste!

Todos sabemos que las empanadas y las empanadillas son un plato con el que es muy fácil lucirse en casa. Son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo. Además, son muy fáciles de adaptar a lo que tengamos a mano, pudiendo variar los ingredientes a nuestro antojo ¡Todo ventajas!

Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañeros habituales de recopilatorios y les he «cogido prestadas» algunas de sus empanadas y empanadillas más ricas ¿Queréis verlas? Pues vamos con ellas…

Para ver la receta completa solo tienes que pulsar sobre el titulo del plato que te guste


Empanadillas de espinacas

Comenzamos primero por mi última receta, por si os la habéis perdido, que lo dudo. Unas riquísimas empanadillas de espinacas, con la receta tradicional de mi familia.

Primero preparamos la masa, que es de esas que se deshace en la boca, con agua, sal, aceite y harina. Después sofreímos un par de dientes de ajo, una cebolla picada y un buen puñado de espinacas. ¡Ya tenemos también el relleno listo! Solo nos queda doblar las empanadillas y hornear. ¡No te lo piedas!

Empanada gallega de mejillones

¡Estoy seguro de que esta receta que también os encantará! Una buena masa típica de empanada y un relleno  delicioso de la mano de Hogar y ocio ¡Que hambre!

Primero preparamos la masa con harina tibia, levadura, manteca, harina y huevos. Amasamos y dejamos fermentar. Mientras preparamos el relleno, por una parte abrimos al vapor unos mejillones y por otra parte hacemos un sofrito de cebolla y pimiento. Dividimos la masa en dos, las estiramos y rellenamos con la cebolla y los mejillones. Cerramos y horneamos ¡Deliciosa!

Empanadillas de carne

¡Unas empanadillas para hacer en un abrir y cerrar de ojos! Una idea genial que nos trae Julia para cuando tienes poco tiempo pero quieres comer algo rico

La masa la compramos hecha, así nos quitamos un montón de tiempo y luego para el relleno sofreímos carne picada y cuando este ya bien hecha añadimos salsa de tomate. Dejamos sofreír hasta que reduzca y ponemos a punto de sal y pimienta.

Rellenamos las empanadillas, las cerramos y las freímos ¡Deliciosas!

Empanadillas de atún y huevo

¡Otra receta clásica que no puede faltar en ningún recetario! Las típicas empanadillas que comías cuando eras niño ¿Te acuerdas?

Hacerlas es muy fácil, la masa la podemos comprar o hacerlas como nos cuenta Manu Catman. Las rellenamos con una mezcla de tomate frito, bien de atún y huevo duro picado. Cerramos bien con un tenedor y a la freidora ¡Deliciosas y facilísimas!

Empanada de hojaldre con sardinas

Una idea genial del blogLes receptes que m´agraden. Fácil, rica y rapida. Seguro que os encantará

Estiramos una lamina de hojaldre y repartimos por encima las sardinas, o el pescado que queramos, salsa de tomate, cebolla pochadita, huevo picado y aceitunas. Cubrimos con otra lámina de hojaldre y pincelamos con huevo. Horneamos y la tendremos lista en 20 min ¿A que es fácil?

Empanadillas italianas de queso

Para terminar este recopilatoria viajas a Italia para preparar unas deliciosas empanadillas rellenas de queso. Para preparar le relleno mezclamos varios quesos con huevo, sal, pimienta y perejil picado. Rellenamos las empanadillas, las cerramos y las freímos en abundante aceite ¡Riquísimas!

y recuerda para ver la receta completa solo tienes que pulsar sobre el titulo del plato que te guste



Hasta aquí las recetas de hoy, como siempre te recuerdo que si te han gustado estas recetas puedes seguirme a traves de FacebookTwitterInstagram o visitar nuestro canal de Youtube

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Pescados y mariscos/ Uncategorized

5 recetas con salmón perfectas para Navidad

El salmón es uno de los reyes de las mesas en Navidad, eso es indiscutible. Tanto fresco como ahumado se convierte en un ingrediente habitual en nuestros menús.

Así que para que tengáis algunas ideas y le podáis dar una vuelta a este este producto tan rico hoy os he traído estas 5 recetas que seguro que os encantarán ¡Quedareis genial con vuestros invitados

¡Vamos con las recetas!

Para ver la receta con todos lujo de detalles pulsa sobre su título

Pastel de salmón fácil, con pan de molde


Una idea muy sencilla que os enseñe el otro día aquí mismo. Una receta ideal para preparar con un poco de antelación, y así poder disfrutar de nuestros invitados. Además en la mesa queda muy vistoso ¿No os parece?

Para prepararlo forramos un molde con salmón ahumado y rellenamos con surimi picado, especias y pan de molde en capas. dejamos enfriar y desmoldamos. Ya os había dicho que era muy fácil.

Vol-au-vants con mousse de salmón

¡Menuda pinta tienen estos bocaditos del blog Julia y sus recetas! ¿No os parecen super apetitosos? Pues como el resto de recetas de este post es super sencilla.

Solo necesitamos hacer una crema con salmón ahumado y queso crema, luego, para darle una textura más suave añadiremos nata montada. Salpimentamos ¡Y ya tenemos la mousse lista! Luego ya solo nos queda servirla en unos vol-au-vants bien crujientes y decorar.

Bombones de salmón ahumado

¿Os imagináis la cara de vuestro invitado cuando pongais sobre la mesa una bandeja de bombones de salmón? ¡Seguro que les encanta la idea! ¡Y además están riquísimos! Esta receta es del blogLes receptes que m’agraden.

Hacerlos es tan fácil como preparar un relleno con encurtidos picados finos y queso crema. Luego cubrimos una cubitera semiesférica con salmón y rellenamos con esta crema. Cerramos y enfriamos bien hasta el momento de servir. ¡Más fácil imposible!

Hojaldre con frutos del mar

En esta receta del blog Hogar y ocio el salmón se combina con otros frutos del mar para conseguir

¡Un aperitivo 10!

Para estos bocaditos solo necesitamos hornear unos discos de hojaldre y despues untarlo con queso crema. Para acabar colocamos el salmón y el resto de ingredientes que nos apetezcan ¡Fáciles y riquísimos!

Salmón relleno de requesón y espinacas

Entre tanta receta de salmón ahumado no podía faltar también alguna de salmón fresco. En este caso esta receta tan original es del blog de Manu Catman. ¡Menuda delicia nos trae!

Solo hace falta abrir el lomo de salmón y rellenarlo con requesón, especias y espinacas. Cerramos y horneamos hasta que este al punto ¡Fácil y delicioso!

Y recuerda, para ver la receta con todos lujo de detalles debes pulsar sobre su título

¡Ah! y si estáis buscando más recetas para estas fechas no os perdáis esta recopilación de recetas de Navidad que os he preparado.

Y para acabar, os recomiendo que si os han gustado estas recetas nos sigáis por facebook y si queréis ver que tramamos podéis verlo en nuestro Instagram

Un saludo

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5 dulces que no pueden faltar en Navidad

¡Ha llegado el momento! Las luces  y la decoración navideña ya comienzan a invadir las calles.. ¡La Navidad está a la vuelta de la esquina!

Por eso, siguiendo con las recopilaciones de recetas de navidad esta semana le toca el turno a los dulces ¡No pueden faltar en la sobremesa de cualquier comida familiar! además, si los hacemos caseros y los ponemos en una cajita o envase bonito, también son una idea genial de regalo ¿No os parece?

¡Vamos con las recetas!

Recuerda que para ver las recetas completas y detalladas debes pulsar sobre su nombre

Mantecados de aceite de oliva

Una idea genial que os enseñe el otro día en mi blog. Es una receta fácil, rápida y que os quedará genial. Además estos mantecados son más sanos que los elaborados con manteca de cerdo

Para prepararlos solo necesitamos tostar harina y amasarla junto con el aceite de oliva, azúcar y aromas. Le damos forma. ¡Y al horno! En unos minutos los tenéis listos. Aquí os dejo el video del paso a paso por si lo quereis ver.

Glorias de Navidad

¿Os acordáis de aquellos pastelitos tan ricos de mazapán que van rebozados de azúcar glass? Pues son estas riquísimas glorias. Esta receta es del blog Julia y sus recetas ¡Y es super fácil!

Para comenzar preparamos el mazapán con almendra, aromas y almíbar y las rellenamos con una crema que hacemos con yemas y azúcar. Solo nos queda dorarlos unos segundos en el horno ¡Y listo!

Bombones de higos y frutos secos

Unos bocaditos perfectos para el acompañar el café ¿No os parece? La receta es del blog Les receptes que m´agraden¡ No os la perdáis!

Hacer estos bombones es muy fácil abrimos unas higos secos por la parte de abajo y les introducimos unas frutos secos. Para acabar los bañamos en chocolate y los dejamos enfriar.

Tronco de Navidad

Esta receta no podía faltar en esta recopilación  ¡Y hemos encontrado el mejor! Es del blog de Manu Catman.

Preparamos un bizcocho plancha con harina, huevos y azúcar. Lo rellenamos con una crema pastelera a la que le añadimos frutos secos. Para acabar lo cubrimos con un glaseado de nata y chocolate. Una vez frío ¡Estará listo para disfrutar! ¡No os lo perdáis!

Mantecados de chocolate

¡Si os gusta el chocolate no os podéis perder esta receta! Muy sencillos y con un aroma delicioso. ¡Imprescindibles! La receta es del blog hogar y ocio

Para prepararlos solo tenemos que mezclar harina tostada con manteca a temperatura ambiente y cacao en polvo. Dejamos enfriar la masa en la nevera. Formamos los mantecados y los doramos al horno durante unos minutos ¡Los dejamos enfriar y listos!

¡Ah! y si estáis buscando más recetas para estas fechas no os perdáis esta recopilación de recetas de Navidad que os he preparado.

Y para acabar, os recomiendo que si os ha gustado esta receta nos sigáis por facebook y si queréis ver que tramamos podéis verlo en nuestro Instagram 

¡Hasta el próximo post!

Aperitivos y picoteo/ Uncategorized

Aperitivos con queso fáciles y deliciosos (2º parte!!)

Después de ver que laprimera parte de de aperitivos con queso os ha gustado tanto he decidido hacer una segunda parte ¡Y si hace falta haré una tercera!

Así que, como os dije la otra vez ( y veo que me muchos me habéis hecho caso) tomad nota de estas recetas de aperitivos fáciles con queso que seguro que os vendrán genial tanto para el día a día como para alguna comida o cena especial.. ¡Quedareis super bien! ¡Seguro!

Saquitos queso crema y salmón

Una idea sencilla, rica y muy resultona que os vendrá genial ¡Quedareis de lujo! ¡Quedan muy vistosos! ¿A que si? Pues no os perdáis esta receta

Para prepararlos solo necesitamos mezclar salmón con queso crema. Hacemos unos paquetitos de philo con este relleno y los atamos. Horneamos ¡Y servimos bien calentitos!

Vasitos de queso de cabra con tomatitos confitados

¡Estos vasitos son un lujo al alcance de cualquiera! Tienen una pinta deliciosa y seguro que están riquísimos. La receta es de Pilar de Les Receptes que m´agraden

Para hacerlos preparamos la crema de queso de cabra mezclándolo con aceite y crema de leche. Por otra parte asamos unos tomatitos cherry al horno. Presentamos la crema en un vasito decorado con lo tomatitos

Calabacines rellenos de queso feta

Menudo aperitivo más rico ¡Además de súper sano! Una ide muy original de la mano de ManuCatman

Para prepararlos solo tenemos que cortar el calabacín a rodajas y los rellenamos de dos en dos con una masa hecha con queso feta y especias. Solo nos queda asar los calabacines en una sartén durante unos minutos ¡Y listo!

Dip de queso (para patatas chips)

Una crema deliciosa que os vendrá genial para mojar patatas fritas, crudités o lo que os guste. Esta idea tan rica es del blog Julia y sus recetas

La preparación es muy sencilla. Solo tenemos que batir queso crema con mayonesa y añadir especias y hierbas. Mezclamos y ¡Listo!

Rollitos de jamón y queso

¡Mirad que cosa más rica! Hará las delicias de los más pequeños de la casa seguro. Además son facilísimos de hacer. La receta es de Hogar y Ocio

Solo tenemos que pasar el pan de molde por un rodillo para aplanar y luego lo rellenamos con jamón y queso. Cerramos, rebozamos y freímos ¡Listos!

Trufas de queso de cabra y nueces

Una receta muy sencilla ¡Pero muy resultona! Perfecta para estas navidades.

Es tan fácil como chafar el queso de cabra, añadir especias y condimentos y hacer bolitas que luego rebozamos con nuez. ¿Habéis visto que bonitas quedan? 

Si os han gustado estas recetas podéis estar a todas las novedades del mi blog a través de nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest yYoutube.

¡Ah! y si estáis buscando más recetas para Navidad no os perdáis esta recopilación que os he preparado.

Gracias por leerme



Aperitivos y picoteo/ Uncategorized

6 Aperitivos fáciles de Navidad

Si, ya se que aun queda un más de un mes para que llegue Navidad pero, seamos sinceros.. Entre que nos acordamos, no nos acordamos, puentes e historias.. Seremos muchos lo que a última hora seguro estaremos buscando recetas desesperadamente

Así que, como hombre previsor vale por dos, he decidido hacer una serie de recopilatorios para Navidad. Os aconsejo que, de momento, este primer post lo guardeis en favoritos ¡Yo ya os he avisado! Luego no me vengáis con prisas.

¡Venga!¡Vamos a por esos aperitivos fáciles de Navidad!

Para ver la elaboración completa y los ingredientes tenéis que pulsar sobre el nombre de la receta que os guste

Saquitos de pasta philo con salmón y Philadelphia

En este caso el primer aperitivo para Navidad es de este blog. lo publique el año pasado ¡Y gusto mucho! Son unos saquitos que quedan muy bonitos en la mesa y que gustan a todo el mundo ¿Quien se va a resistir a algo así?

Para hacerlo solo tenéis que pincelar una hoja de philo con mantequilla y doblarla varias veces. Luego la rellenamos con una mezcla de queso crema y salmón ahumado con especias. Cerramos y horneamos. ¡Fácil y resultón!

Bombones de jamón serrano

Esta deliciosa idea la he encontrado en el blog Les receptes que m´agraden ¡Y me encanta! El jamón es uno de los aperitivos que siempre triunfan en estas fechas. ¡Y con esta presentación aun más!

Estos bombones los preparamos mezclando dátiles, nueces y queso crema. Cubrimos el interior de moldes de hielo con jamón y rellenamos con la pasta que hemos preparado. Cerramos bien y ¡Listos! ¡No os los perdáis!

Creps rellenos de salmón

Una receta deliciosa del blog de Julia y sus recetas ¡Menuda pinta tienen! ¿A que si? Pues son super sencillos

Para prepararlos comenzamos haciendo unos creps básicos con hierbas aromáticas. Y una vez hechos y fríos los rellenamos con el salmón, huevas de pescado, huevo cocido y mayonesa. ¡Riquísimos y sencillisimos! Seguro que Julia en su blog te da muchas más ideas de como presentarlos ¡No te lo pierdas!

Aperitivos de hojaldre con frutos del mar

Esta idea tan deliciosa es del blog de Hogar y Ocio. Una forma muy sencilla de usar e hojaldre en estas fechas ¡Es siempre tan versátil!

Para hacer estos bocaditos solo tenemos que hornear los hojaldres y luego cubrirlos con las gambas, el salmón etc.. Pero seguro que Alicia te lo explica mejor en su blog ¡hazle una visita!

Bombones de M&Ms y foie

Esta receta tan colorida y divertida no podía ser de otra persona que de Manu Catman. ¡Si es que tiene unas ideas geniales!

Para hacerlos es muy fácil. Solo tenemos que hacer bolitas de foie y pasarlas por los caramelos triturados. Un poquito de frio ¡Y a disfrutar! Eso si, Manu en su blog te lo explica mucho mejor y con más truquis.

Volovanes de queso de cabra y manzana

¡Esta receta si que es de locura! ¡Mirad que pintaza! Solo de verlos ya dan ganas de comerselos a que si. Además la combinación de sabores es genial.

Para prepara estos volovanes hacemos por un lado un puré de manzana cocida al microondas y triturada, dejamos enfriar. Por otra parte preparamos la crema de queso con el queso de cabra y nata cociendolo todo a fuego lento. Una vez todo frio rellenamos el volovan hasta la mitad con la manzana y luego terminamos de rellenar con la crema de queso. Si queréis saber todos los detalles no os perdáis el paso a paso pulsado en el titulo.

Recordad que para ver la la elaboración completa y los ingredientes tenéis que pulsar sobre el titulo de la receta que os guste

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6 bizcochos perfectos para el desayuno y la merienda

¡Me encantan los bizcochos! Para merendar o desayunar los preparo muchísimas veces. Pero claro, los hago para el momento ¡Y ni fotos ni nada! Directos a mojar en la leche. Asi que, despues de ver que mi blog tiene muy pocas recetas he pensado que, mientras voy ampliando mi repertorio de bizcochos, estaría bien tener algunas ideas nuevas para hacer bizcochos en casa.

¡Dicho y hecho! Me he dado un vuelta por los blogs de algunos de mis compañeros bloggers y ¡Mirad que variedad! ¿Podréis elegir solo uno? Yo creo que no…

Para ver la la elaboración completa y los ingredientes tenéis que pulsar sobre el titulo de la receta que os guste

Bizcocho de dos chocolates

Comenzamos con un bizcocho delicioso de chocolate negro y blanco que publique en este blog hace ya un par de años ¡Es perfecto para tomar con un buen café!  Para prepararlo solo necesitamos preparar una masa con huevos, azúcar, y harina. Luego dividimos en dos partes. A una mitad le añadimos chocolate blanco fundido  y a la otra mitad chocolate negro. Vertemos en el molde y ¡Al horno! Sencillo y delicioso

Bizcocho de yogur «1-2-3», el de siempre

¡Otra receta básica que no puede faltar en cualquier casa! Nos la trae Pilar de Les Receptes que m´agraden! Es muy fácil de hacer ya que no hace falta ni pesar los ingredientes, si quieres saber porque tendrás que ver la receta completa. Para prepararlo solo necesitamos batir las yemas con el yogur, el aceite, la harina el azúcar. Por otro lado montamos las claras. Mezclamos todo sin que las claras se bajen y metemos al horno¡ Más fácil imposible

Bizcocho de almendras y aceite de oliva

Una bizcocho tradicional muy sabroso de la mano de Manu Catman ¡Que seguro que os encantará! Para hacerlo comenzamos batiendo huevos con azúcar, luego añadimos aceite y para acabar añadimos la harina y la almendra. Vertemos en un molde previamente untado y horneamos. ¡Listo para disfrutar!

Bizcocho de turrón de chocolate

Este bizcocho de aprovechamiento que nos traen desde Julia y sus recetas. Quizás ahora no os hace falta pero dentro de unas semana os vendrá genial ¡Así que tomad nota! Para prepararlo deshacemos el turrón e chocolate con mantequilla. Por otro lado batimos los huevos con azúcar, añadimos la mezcla anterior. Vertemos la harina, batimos y horneamos en un molde. Decoramos con salsa de chocolate

Bizcocho de arándanos y nueces

Una receta del blog Hogar y ocio que guardareis como oro en paño ¡Os encantará! Además queda, como veis, muy jugoso.Para hacerlo ponemos la harina, la levadura, el azúcar y los huevos en un bol y batimos. Añadimos los arándanos y las nueces. Vertemos la masa en un molde y horneamos. ¿Habéis visto que sencillo?

Bizcocho de limón glaseado

Un bizcocho muy sencillo y aromático que, gracias al glaseado, se mantendrá jugoso durante varios días ¡Si queda, claro!  La elaboración es muy sencilla: Batimos el aceite con los huevos, el azúcar, la ralladura y el zumo de limón. Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos, vertemos en un molde y horneamos. Una vez fuera del horno cubrimos con el glaseado que preparamos con azúcar glass y limón de limón. Fácil ¿A que si?

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Aperitivos y picoteo/ Uncategorized

6 aperitivos con queso ¡Fáciles y deliciosos!

Hoy me he levantado con antojo de comer queso ¡Está tan rico! ¡ Me pasaría el día comiendo queso! De Burgos, Idiazabal, de Mahon, de tetilla, Camembert, Mozarella ¡Todos me encantan!

Así que, ya que yo tengo el día quesero, me he propuesto que vosotros también lo tengáis. He decidido recopilar algunas recetas de aperitivos fáciles con queso tanto de mi blog como de otros blogs amigos.

Tomad nota que estas recetas os pueden venir bien tanto para el día a día como para alguna comida o cena especial.. ¡Quedareis de lujo!

¿Picoteamos algo con queso? ¡Venga, vamos!

Quesitos fritos con mermelada

¡Una receta muy sencilla y riquísima! Quedarás de lujo tanto con niños como con mayores ¿Quién se va a resistir a un bocado tan delicioso?

La preparación es muy sencilla, quitamos los quesitos del envoltorio y los pasamos por huevo y pan rallado con una mezcla de especias. Freímos y servimos calentitos acompañados de mermelada. Si quieres ver la receta completa y los trucos para que te salgan perfectos pulsa sobre el título de la receta

Queso marinado picante

Esta idea es de Pilar de Les receptes que m´agraden. Es genial para tener en la despensa de casa y utilizarlo cuando nos apetezca ¡A todo el mundo le encantará.

Para prepararlos solo necesitas poner en un bote de cristal queso a dados, hierbas y especias y cubrir con aceite de oliva. Para ver más detalles y todos los consejo visita la receta completa pulsando en el título.

Queso feta frito con pasta philo

El blog de Manu Catman siempre nos sorprende ¡En este caso con una receta griega!

Para hacer esta receta cubrimos el queso feta con un poco de miel y unas gotas de licor griego. Envolvemos con pasta philo y lo pasamos por la sartén hasta que este dorado. ¡Rico rico! Si queréis saber más sobre esta receta pulsad sobre su título

Volovanes con crema de queso tetilla

Los volovanes siempre nos vienen genial para aperitivos y esta receta de Hogar y ocio nos lo demuestra. ¡Además rellenos con crema de queso ya son lo más!

Para preparar la crema solo tenemos que fundir el queso con la leche. Luego se espesa todo con harina y mantequilla. Dejamos templar y rellenamos los volovanes. Decoramos con lo que más nos guste. Para ver todos los detalles y todos los trucos podéis ver la receta original pulsando sobre el título de esta receta.

Crujiente de queso relleno de jamón serrano

Una idea genial que he encontrado en el blog de Julia y sus recetas. ¡Es muy rápida de preparar!

Para hacer estos rollitos sólo hace falta hacer montoncitos de queso rallado sobre una bandeja de horno. Calentamos unos minutos y en cuanto se funda los sacamos. Mientras estén aun templados colocamos jamón serrano encima y los enrollamos. Ricos fáciles y sencillos ¿Que más podéis pedir? Si queréis ver el paso a paso y todos los detalles pulsad sobre el título de la receta.

Empanadillas italianas de queso

¡Y para terminar otra receta deliciosa! Unas empanadillas muy sencillas rellenas de queso ¿Os imagináis lo ricas que están? Perfectas como aperitivo potente o para un pica pica con amigos

Para prepararlas solo hace falta mezclar diferentes tipos de queso con un huevo. Con este relleno hacemos las empanadillas y las freímos hasta que estén doradas ¡Más sencillo imposible!

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Uncategorized/ Verduras y legumbres

6 recetas con patatas ¡Fáciles y deliciosas!

Las patatas son un alimento básico en nuestra dieta, casi cada día están en nuestras mesas en forma de entrantes o en platos principales, aperitivos o guarniciones. Además, lo mejor es que se pueden cocinar de muchas formas diferentes: Las podemos cocer, asar, freír, hacer puré… Además, pensando en el bolsillo ¡Siempre las podemos encontrar a muy buen precio! ¿Que más se puede pedir?

Así que, para daros algunas ideas, aquí tenéis seis recetas con patatas, fáciles y sabrosas, con opción de elegir para hacer aperitivos, guarnición de carnes y pescados e incluso platos únicos. Son recetas que podréis elaborar en poco tiempo, por lo que son apropiadas para cualquier día de la semana.

Pulsando sobre el nombre de la receta accederéis a la explicación paso a paso.

Patatas asadas hasselback

La primera receta os la traigo desde mi blog. Una receta de patatas asadas con una presentación diferente. Para hacerlas solo tenemos que mezclar alguna hierbas aromáticas con mantequilla. Luego cortamos las patatas y las untamos con la mantequilla aromatizada y horneamos hasta que estén cocidas ¿A que es una receta fácil?

Patatas al estilo Fosters

¡Una de mis recetas favoritas! Esta versión la encontré en el magnifico blog de Julia y sus recetas. Solo tenéis que freír las patatas, añadir el bacon. la salsa que nos explica Julia y luego gratinar todo al horno con bien de queso ¡rico no! ¡RIQUISIMO!

Pastel salado de patata y carne

Una idea que me encanta con patatas son los pasteles hechos con puré En concreto esta receta del blog Hogar y Ocio me ha parecido muy facilita ¡Y tiene muy buena pinta! Para hacerlo preparamos por un lado un puré de patata con queso, leche, mantequilla… etc. Por otro lado preparamos un sofrito de carne con verduras y tomate. Colocamos por capas en un molde y horneamos hasta que quede doradito. ¿No te parece una idea deliciosa!

Patatas asadas con ajo y pimentón

Del blog Les receptes que m´agraden he escogido otra idea para hacer las patatas asadas, esta vez con ajo y pimentón, una guarnición genial para, por ejemplo la carne asado al horno. ¡Las podéis preparar al mismo tiempo! Para hacerlas solo tenemos que cortar las patatas como nos indica la receta y espolvorear con ajo, pimentón… Luego al horno ¡Y ya las tendremos listas!

Patatas en adobillo con huevo

Esta receta la encontré en Cocinando con Catman. Me sorprendió mucho ya que no la había visto nunca ¡Pero tiene una pintaza espectacular! Para prepararla solo tenemos que freír ligeramente las patatas y luego terminar de cocerlas en una sartén con agua y un majado de ajo, pimentón y pan. Antes de terminar la cocción añadimos unos huevos ¡Y tenemos la comida lista!

Patatas Deluxe al horno con su salsa

Y, para acabar, os traigo esta otra receta riquísima y muy sencilla que hace poco he reeditado en mi blog. Para hacerlas solo hace falta cortar las patatas en gajos con la piel y luego rebozarlas en especias. Asamos al horno y las acompañamos con un salsa hecha con mayonesa y queso crema ¡Seguro que os encantan! ¡Ya me contareis!

Y recordad, pulsando sobre el nombre de la receta accederéis a la explicación paso a paso con todos los detalles

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Un abrazo