Hoy vengo con una receta que estoy seguro que os va a sorprender. Es una receta de pollo muy rica y super sencilla de preparar, perfecta para esos días en los que no nos apetece pasar demasiado tiempo en la cocina pero queremos hacer algo rico y diferente
No tardaremos más de 10 minutos en preparar estas sorprendentes tortitas de pollo y queso para dejar con la boca abierta a toda la familiar ¡Están buenísimas! Ya verás que divertido cuando vean estas «tortitas», seguro que les sorprenden
¿Quieres aprender a preparar estas deliciosas tortitas de pollo? Pues sigue leyendo
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
500gr de pechuga de pollo
75gr de queso rallado, el que nos guste
1 huevo
1 cucharada sopera de harina
1 cucharada sopera de mayonesa
Pimienta negra
Pimentón dulce
Ajo en polvo
Perejil picado
Cómo preparar tortitas de pollo y queso
1.- Comenzamos cortando las pechugas de pollo a dados pequeños
2.- Ponemos el pollo a daditos en un bol amplio y añadimos el resto de ingredientes: La mayonesa, el huevo, la harina y las especias. Removemos bien hasta tener una masa homogénea.
3.- Calentamos una sartén con un chorrito de aceite y iremos poniendo cucharadas de la mezcla de pollo en la sartén. Nos ayudaremos de la cuchara para dar un poco de forma a las tortitas si fuera necesario.
4.- Cocinamos las tortitas un par de minutos por cada lado para que estén doraditas y el pollo quede bien hecho en el interior.
5.- Servimos las tortitas de pollo acompañadas de ensalada y con la salsa que más nos guste: Ketchup mostaza, salsa barbacoa… ¡Y ya las tenemos listas para disfrutar!
Espero que os haya gustado estas tortitas de pollo con queso y, por supuesto, que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo 😉
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